Le restaurant gastronomique Sel Gris se situe sur la digue de Duinbergen. L'aménagement contemporain et épuré dans les tons gris du restaurant a été prolongé dans la cuisine semi-ouverte. Le client a opté pour un plafond clip-in 45° conforme aux normes HACCP de couleur gris argenté. Deux îlots ont été intégrés dans le plafond en Gyproc.